Chocolate 100% SIN AZUCAR 1kg
Cacao 100% origen Colombia.
Es el producto base para cualquier elaboración a base de Chocolate, son los granos de cacao exprimidos con todo su contenido de solidos y grasa natural.
Son granos con notas alta de caramelo, es un chocolate ideal para preparar y agrrgera sabor a cacao a tortas, salsas y helados.
Fluidez media
Presentación tableta por 1kg
Ingredientes:
Granos de Cacao
Modo de uso
- Rellenos/ganache
- Decoraciones
- En gastronomia de sal moles y salsas
- Glaceados
- Helados
- Agregar sabor a tortas, postres, brownies, muffins y galletas.
$62.000,00Precio
1 Kilogramos